Muffinsformer kan brukes til mye mer enn muffins. Denne oppskriften med parmesan-poteter kommer nok raskt til å bli en favoritt!
Poteter passer til nesten alt, og kan lages på utallige måter.
Du trenger:
– 8-10 poteter skåret i tynne skiver
– 3 ss smør
– 2 ss revet parmesan
– 1 ts hvitløkspulver
– 1 ts timian
– salt
– pepper
Sett ovnen på 180 grader. Kutt potetene i tynne skiver, og ha en i stor bolle. Ha over smeltet smør, parmesan og krydder. Bland godt.
Legg potetskivene lagvis i muffinsformene, og krydre med salt og pepper.
Bak i 55-60 minutter, eller til de er gyldne og møre. Nam!
Se oppskriften her – og DEL gjerne med dine venner!
