De kremete enchiladasene med kjøttdeig alle snakker om
En enkel ovnsrett som smaker mye mer enn du tror
Det er noe med mat i form.
Alt samlet
full av smak
og toppet med smeltet ost
Denne retten er akkurat en sånn.
Derfor har denne blitt så populær
Den minner litt om taco.
Men er varmere
mer kremet
og enda mer tilfredsstillende
Perfekt når du vil lage noe som føles litt ekstra.
Men det er én ting som gjør hele forskjellen
Sausen.
Den trekker inn i lefsene
binder alt sammen
og gir den smaken folk legger merke til
Her er oppskriften
Ingredienser
400 g kjøttdeig
1 løk
2 fedd hvitløk
1 boks hakkede tomater
2 ss tacokrydder
1 dl rømme
1 dl revet ost (i fyllet)
6–8 tortillalefser
Topping
150 g revet ost
Litt rømme til servering
Fremgangsmåte
Sett ovnen på 200 grader.
Stek kjøttdeig i en panne til den er gyllen.
Tilsett løk og hvitløk og la det surre litt.
Ha i hakkede tomater og tacokrydder.
La det småkoke i noen minutter.
Rør inn rømme og litt ost.
Fordel fyllet i tortillalefsene og rull dem sammen.
Legg dem i en ildfast form (ca. 20 x 30 cm).
Topp med resten av osten.
Stek i ovnen i ca. 15–20 minutter til osten er smeltet og gyllen.
Slik serverer du den
Server med litt rømme på toppen.
Gjerne med salat ved siden av.
En rett som alltid blir en favoritt
Det er kanskje derfor denne har blitt så populær.
Den er enkel
smakfull
og umulig å ikke like
Illustrasjonsbilder i denne artikkelen er generert med kunstig intelligens (AI).
