Stekt ris med kylling – bedre enn takeaway
En enkel rett som alltid leverer
Det er noe med stekt ris.
Den er rask
enkel
og full av smak
Og det beste?
Den er perfekt når du har rester i kjøleskapet.
Derfor har denne blitt så populær
Dette er en rett som funker hver gang.
Lite oppvask
kort tid
og et resultat som smaker mer enn du skulle tro
Hemmeligheten ligger i én ting
Risen.
Den bør være kald.
Gjerne laget dagen før.
Da får du den perfekte konsistensen
og unngår at den blir klissete
Her er oppskriften
Ingredienser
3 dl kokt ris (helst kald)
300 g kyllingfilet
2 egg
2 fedd hvitløk
1 gulrot
2 vårløk
3 ss soyasaus
1 ts sesamolje
Olje til steking
Fremgangsmåte
Kutt kyllingen i biter og stek den i en varm panne.
Sett til side.
Stek hvitløk og gulrot i samme panne.
Skyv det til side og knekk eggene i panna.
Rør raskt til eggerøre.
Tilsett risen.
Stek på høy varme og rør godt.
Ha i kyllingen igjen.
Tilsett soyasaus og sesamolje.
Bland alt godt sammen.
Topp med vårløk.
Slik serverer du den
Server rykende varm.
Gjerne med litt ekstra soyasaus eller chili.
En rett du lager igjen og igjen
Det er kanskje derfor denne aldri går av moten.
Den er enkel
rask
og skikkelig god
Illustrasjonsbilder i denne artikkelen er generert med kunstig intelligens (AI).
