Den kremete fiskegryten som alle snakker om nå
En enkel middag som smaker mye mer enn du tror
Fisk til middag kan fort bli litt… kjedelig.
Men ikke denne.
Her får du en kremet, varm og smakfull gryte
som faktisk frister hele familien
Derfor har denne blitt så populær
Den er enkel
rask
og krever lite oppvask
Men det beste?
Smaken føles mye mer gjennomført enn du skulle tro
Hemmeligheten ligger i sausen
Når fisken får trekke i en kremet saus
blir den saftig
mild
og full av smak
Det er det som gjør denne retten så god
Her er oppskriften
Ingredienser
600 g torsk eller laks
3 poteter
2 gulrøtter
1/2 purre
2 fedd hvitløk
3 dl matfløte
2 dl fiskekraft eller buljong
1 ts sitronsaft
Salt og pepper
Fremgangsmåte
Skrell og kutt poteter og gulrøtter i små biter.
Kok dem lett i en gryte i ca. 8–10 minutter.
Tilsett purre og hvitløk.
Hell i kraft og fløte.
La det småkoke.
Kutt fisken i store biter og legg den i gryten.
La det trekke på svak varme i 5–8 minutter.
Ikke rør for mye – da holder fisken seg fin.
Smak til med sitron, salt og pepper.
Slik serverer du den
Server med brød eller ris.
Gjerne med litt friske urter på toppen.
En rett som faktisk funker i hverdagen
Det er kanskje derfor denne har blitt så populær.
Den er enkel
sunn
og skikkelig god
Illustrasjonsbilder i denne artikkelen er generert med kunstig intelligens (AI).
